Собственно прием используется чтобы показать шире открываемые глаза. Ты не хочешь менять размер глаз на модели (обычно некуда и это выглядит не очень в стилизованных дизайнах), поэтому ты меняешь пропорцию радужки и глаза (как она меняется при открытии глаза) путем уменьшения радужки, а не увеличения глаза.